Carne asada con guarnición de tomates secos

• Tipo de plato: Primer o segundo plato.

• Número de comensales: 3-4.

• Tiempo estimado de preparación : 45 minutos.

• Dificultad de preparación: Media.

Ingredientes

• 1 Bandeja de tomate seco LA FRUBENSE o 1 bandeja de tomate seco en aceite de oliva LA FRUBENSE

• Carne o pescado para asar

• Pimientos y verduras secas

Elaboración

Se coloca la carne o el pescado limpio y abierto en una bandeja de horno trinchada.

Se vierte por encima de la carne o el pescado los tomates secos en aceite de oliva o se colocan los tomates secos sin aceite. Para terminar de condimentar nuestro plato añadimos pimiento y otras verduras al gusto. Asamos la carne o el pescado en el horno empleando para ello la temperatura y el tiempo estimado según el tipo de alimento y el tamaño del mismo.

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